Los arándanos son una de las frutas que más se han puesto de moda en los últimos años.

Nacen en racimo y al principio son blancos, pero a medida que pasa el tiempo se tornan rojizo-purpúreos. Y su popularidad se debe a su versatilidad, ya que su sabor dulce permite utilizarlos en repostería, en mermeladas…

Sin embargo, una nueva investigación ha vuelto a poner el foco en los arándanos por su poder neuroprotector.

Esto podría ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer, que actualmente padecen unas 800.000 personas en nuestro país y que es la patología que mayor discapacidad genera entre las personas mayores en España.